유제품관리1 🤢상한 음식 냄새로 구별하는 7가지 법칙 (세균, 보관, 폐기) 상한 음식은 우리의 건강을 위협하는 주요 원인 중 하나입니다. 겉으로 보기엔 멀쩡해 보이는 음식도 냄새만으로 부패 여부를 확인할 수 있습니다. 특히 여름철 고온다습한 환경에서는 음식이 빠르게 상하기 때문에 세심한 주의가 필요합니다. 냄새는 부패를 알리는 가장 강력한 신호입니다. 이 글에서는 상한 음식에서 나타나는 냄새의 원리, 음식 종류별 대표적인 상한 냄새, 그리고 부패를 판단하는 기준과 폐기 시점까지 총 7가지 핵심 법칙으로 자세히 소개합니다. 음식 섭취 전 냄새 체크만 잘해도 식중독을 예방할 수 있습니다. 지금부터 하나씩 살펴보겠습니다. "부패음식" 상세정보 보러 보기 ✅ 세균 번식과 부패 냄새의 원리 음식이 부패하는 주요 원인은 박테리아, 곰팡이, 효모 등의 미생물입니다. 이들은 우리가 육안으로 .. 2025. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
