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건강한 식습관2

한국인의 장 건강식 재조명 (김치, 나물, 된장) 장 건강은 전체 면역 체계와 직결될 정도로 중요한 건강 지표입니다. 최근 서구화된 식습관과 가공식품의 증가로 인해 장 기능 이상이나 만성 변비, 장내 염증을 호소하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 반면, 한국 전통 식단은 자연 발효식품과 풍부한 섬유질 위주의 음식으로 구성되어 장내 유익균 활성화에 탁월한 효과를 보여줍니다. 이 글에서는 한국인의 대표 건강식인 김치, 나물, 된장이 장 건강에 어떻게 기여하는지 과학적 근거와 함께 다시 조명해봅니다.▶ 발효의 힘, 김치가 장에 좋은 이유김치는 단순한 밑반찬 그 이상입니다. 오랜 세월 동안 한국인의 밥상에서 빠지지 않았던 김치는 발효 과정에서 생성되는 유산균 덕분에 장 건강에 매우 유익한 식품으로 평가받고 있습니다. 김치 속 유산균은 대부분 락토바실러스균 계열로.. 2025. 5. 1.
위염 증상과 식단 관리 방법 (원인, 음식, 예방법) 위염은 남녀노소 누구에게나 흔히 발생할 수 있는 소화기 질환으로, 잘못된 식습관과 스트레스가 주요 원인입니다. 위 점막에 염증이 생기면서 통증, 속쓰림, 소화불량 등 다양한 증상을 동반하게 되며, 방치 시 만성 위염이나 위궤양으로 발전할 수 있습니다. 본 글에서는 위염의 주요 증상, 식단 관리 방법, 그리고 생활 속 예방법에 대해 상세히 안내드립니다.▶ 위염 증상 – 초기에 알아채야 악화를 막는다위염은 염증의 정도와 원인에 따라 급성 위염과 만성 위염으로 나뉘며, 초기 증상을 빨리 알아차리는 것이 중요합니다. 일반적인 위염 증상은 다음과 같습니다. - 속쓰림, 명치 통증 - 소화불량 - 구토나 메스꺼움 - 식욕 저하 - 검은 변 특히 스트레스를 많이 받는 직장인, 불규칙한 식사 습관이 있는 사람, 잦은 .. 2025. 4. 25.
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